M E N Ú
Venite a una cantina diferente y probá las bocas más auténticas de Barrio Amón. Nuestro espacio acogedor es un gran spot para celebraciones, reuniones con amigos, salir con tu pareja o simplemente disfrutar de una comida deliciosa y cocteles increíbles en un ambiente tuanis.
Encontranos en el sótano de Silvestre. Abrimos todos los días a partir de las 5:00 pm.
PARA RESERVAR
Aceptamos reservaciones con un anticipo de 15.000 por mesa. El anticipo se puede hacer vía SINPE al número
+506 8308 3388 Una vez hecho el anticipo, nos puede enviar el compobante a través de WhatsApp a ese mismo número.
C Ó C T E L E S
El principito...¢5 500
Tanqueray Ten, cardomomo, pepino, soda de piña, tónico.
Great-grand Tonic...¢5 500
Tanqueray Ten, jamaica, clavo de olor, limón, soda de cítricos, tónico.
New Old Fashioned...¢9 100
Iwai Mars whisky, bitters, licor de sauco, cítricos.
Alternativamente:
Johnny Walker Black ¢7 500
Old Parr 12 Years ¢7 500
Buchannan’s 12 Years ¢7 500
Chivas Regal 12 Years ¢7 100
Nancique...¢5 400
Guaro de nance, cacique, espuma de clara de huevo, limón, azúcar.
Sol de Tijuana...¢5 500
Mezcal 7 misterios, limón, azúcar, triple sec, tamarindo.
Tico Mule (Agua’e Sapo)...¢3 900
Ginger ale, tapa de dulce, hierba buena.
Sangría...¢5 200
La mejor del barrio (nada de premezclas)
HARD SELTZER
(4% alcohol, 355 ml)
Adán & Eva Frutos Rojos...¢2 200
Adán & Eva Maracuyá...¢2 200
Adán & Eva Toronja...¢2 200
C E R V E Z A S
LOCALES
Imperial...¢2 000
Imperial Ultra...¢2 000
Imperial Light...¢2 000
Pilsen...¢2 000
Bavaria Light...¢3 000
Bavaria Gold...¢3 000
Bavaria Masters' Edition...¢3 000
Ambar...¢4 000
IMPORTADAS
Stella Artois...¢3 200
Modelo...¢3 200
Heineken...¢3 200
Duvel...¢4 500
Daura Sin Gluten...¢3 500
Heineken 0.0...¢3 200
Free Damm (sin alcohol)...¢2 500
B O C A S
Vigorón de pulpo...¢8 200
Sustancia con arroz y cachete...¢8 200
Chifrijo...¢7 500
Cazuela de pescado...¢7 500
Albóndigas de cerdo y camarón...¢8 200
Aguacates a la parrilla...¢7 200
Patacones...¢7 500
Ceviche Entero...¢7 500
Ceviche (vaso)...¢4 800
Yuca frita...¢5 500
Barbudos Chinos...¢4 800
Papas fritas...¢4 300
Chips de pejibaye...¢5 000
GALLOS DE:
Falda...¢8 200
Hongos...¢7 800
Churrasco...¢9 500
COSAS DULCES:
Plátano maduro...¢5 700
Torta horneada de guayaba...¢5 900
Mousse de chocolate con cajeta...¢5 600
V I N O S
VINOS BLANCOS POR BOTELLA
Matua Sauvignon Blanc (N. Zealand)¢38 000
Nocturno, Chardonnay (Chile)
¢28 000
VINOS TINTOS POR BOTELLA
Saint Felicien, Malbec...¢29 000
Protos, Tempranillo...¢25 900
Las Niñas, Carmenere...¢25 000
Felino Cab. Sauvignon...¢39 900
Vajra Nebbiolo Langhe DOC
¢38 500
VINOS ESPUMOSOS POR BOTELLA
Torresella Prosecco Extra Dry....¢22 000
VINOS POR COPA
(E) Torresella Prosecco Extra Dry.....¢3 000
(B) Matua Sauvignon Blanc...¢7 600
(B) Nocturno Chardonnay...¢6 100
(T) Saint Felicien, Malbec...¢6 100
(T) Protos, Tempranillo...¢5 200
(T) Las Niñas, Carmenere...¢5 200
*(B) = Blanco (T) = Tinto (E) = Espumoso
L I C O R E S
TEQUILA
Don Julio Reposado...¢5 000
Don Julio Blanco...¢4 500
Patrón Silver...¢4 900
Cascahuin Blanco Extra Añejo...¢12 000
Cascahuin Tahona Blanco...¢8 600
Cascahuin Blanco...¢5 600
MEZCAL
Amarás...¢4 900
RON
Centenario 30 Años...¢7 500
Centenario 25 Años...¢5 000
Centenario 20 Años...¢4 000
Zacapa Centenario Añejo 23 Años...¢5 500
Flor de Caña 12 Años...¢3 200
Appleton Estate Rare Blend...¢3 800
Flor de Caña 7 Años...¢2 600
Centenario 7 Años...¢2 600
Bacardí Blanco...¢2 400
VODKA
Ketel One...¢2 900
Stolichnaya...¢2 900
Grey Goose...¢3 800
Grey Goose VX...¢5 800
WHISKY & WHISKEY
Glenfiddich 18 Years S.M...¢15 000
Glenmorangie Nectar D’Or 12 Years...¢9 900
Macallan 12 Years...¢9 900
Iwai Tradition...¢9 500
Highland Park S.M., 12 Years...¢8 000
Buchanan’s 18 Years...¢7 800
Chivas Regal 18 Years...¢7 500
Iwai...¢6 900
Glenmorangie Original 10 Years...¢6 900
Old Parr Superior...¢6 000
Johnnie Walker Black Label...¢4 200
Buchanan’s 12 Years...¢4 200
Old Parr 12 Years...¢4 200
Chivas Regal 12 Years...¢4 000
Jameson Irish Whiskey...¢3 700
Jack Daniels...¢3 700
DIGESTIVOS & OTROS LICORES
Hennessy X.O. ...¢18 000
Hennessy V.S.O.P. ...¢7 500
Grand Marnier...¢5 000
Cointreau...¢3 500
Frangelico...¢3 200
Campari...¢2 900
Grappa Alexander...¢3 200
Sambuca Romana...¢3 000
Licor Cuarenta y Tres...¢3 000
La Cantina de Cothnejo Fishy, está ubicada en la planta baja de Silvestre. Las paredes de ladrillo de las antiguas habitaciones de la servidumbre de esta casa centenaria ahora contienen el espacio cálido y singular de nuestra cantina, que funciona muy bien para juntarse con los compas, una salida romántica o simplemente satisfacer un antojo con las bocas más ricas y unos traguitos increíbles. Abrimos todos los días a partir de las 5:00 pm y no hay necesidad de reservar.